ホームパーティーで大活躍!誰でも簡単、手軽にお寿司が握れる「寿司トング」

実施確定
  • 残り時間
  • 売れたチケット数
    51
  • 集まっている金額
    ¥266,200
133%
目標金額 ¥200,000
このプロジェクトは実行確約型です。
モノづくりのまち、新潟県燕三条で50年に渡り培った金属加工技術を活かして、皆様の食生活を豊かにし、世界へ挑戦する商品の第一弾として「寿司トング」を開発。寿司は日本の食文化として全世界で知られています。その中でも、握り寿司をご家庭でもっと身近に楽しんでいただくライフスタイルをご提案いたします。ぜひ世界に誇る「日本ものづくり技術」から造られた「寿司トング」で、日本の食文化「握り寿司」を一緒に広げていきませんか。
    • ホームパーティーで大活躍!誰でも簡単、手軽にお寿司が握れる「寿司トング」

    • 寿司は日本の代表的な料理として世界中で知られています。
      ちらし寿司や押し寿司、巻き寿司など色々な種類がありますが「握り寿司」が代表的ではないでしょうか。

      そうした中、握り寿司については、手軽に作る道具はありながらも普及していません。
      一方で、回転寿司は広く普及しています。これは電動の寿司ロボットの進歩によるところが大きいです。
      そこで私たちは日本が世界に誇る握り寿司の文化を、どうしたら世界に広げられるかと考えました。握り寿司が広まらない理由(寿司職人不足以外)は、使用する道具で美味しいシャリを握れない点にあります。

    • この寿司トングは、美味しいシャリを再現できる画期的な道具となります。

      日本の食文化を代表する握り寿司を、この手軽に楽しめる寿司トングによって、国内外に寿司文化を広げていく一助になると考えます。
      • 衛生面にこだわった安心・安全なオールステンレス素材で、寿司トングは誰でも大人も子供も寿司が初体験の外国人も手軽に寿司が握れます。
        • 美味しさの秘密

        • 寿司トングの最大の特徴は、寿司職人が握るシャリに迫るシャリの美味しさを再現できる点です。
          それを実現したのが「縦に握る」です。

          シャリは手で握る時に中央を押して窪みを作り空気を含ませて握ります。
        • 電動の寿司ロボットはこれと同じような加工を施すことで、寿司職人に近いシャリを再現します。手動式の多くは単に型に入れてプレスするだけで美味しいシャリにはなりません。

          寿司トングは縦型にプレスする構造を採用したことにより、成形時にシャリの中に空気のすき間を作り、本物のシャリに近づけることができます。
        • 寿司職人の握りを再現する秘密

        • 寿司トングの使い方

        • 使用例

        • 女子高生がお友達と寿司パーティーを開催した時に、寿司トングでシャリを握ったシーンをご紹介します。
        • 女子高生が使ってみました
        • 製品仕様

        • 製品名:寿司トング
          価格:7,560円(税込み)
          寸法 [mm]:約W80xD22xH184
          質量:約130g
          寿司トングは手動式なので、電力が一切かかりません。安心・安全・節約生活にふさわしいです。

      プロジェクトオーナーのプロフィール

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      有限会社ゴトウ熔接

      弊社は長年を渡り、金属加工・ものづくり(部品加工)のOEM(受託製造)をしてきました。景気低迷や海外企業へ発注が奪われるなどもあり、一時は仕事がまったくない時期もありました。その都度の困難を乗り越え、ものづくり技術のさらなる研鑽に努め、技術力を高めてきました。 その技術の集大成として、人々が快適に生活できる社会への貢献を目指し、自社商品開発を始めました。
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      販売チケット

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      特定商取引法に基づく表示

        販売業者
        有限会社ゴトウ熔接

        所在地
        新潟県燕市粟生津1393-1

        連絡先
        電話:0256-92-6736
        メール:w-gotou@fine.ocn.ne.jp

        販売責任者
        後藤英樹

        販売価格
        各プロジェクトページの「チケット代金」をご覧ください。価格は税込です。

        商品代金以外に必要な料金
        なし

        お支払い方法
        クレジットカード(VISA/Master)によりお支払いいただけます。

        お支払い時期
        【実行確約型】
        商品購入時に決済します。

        商品(チケット記載内容)のお引渡し時期
        商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

        キャンセルの可否と条件
        【実行確約型】
        キャンセルはできません。
        目標達成型、実行確約型を問わず決済完了後の返金は一切できません。